Restaurant De Brasserie van het St. Pieters en Bloklands Gasthuis was in oktober al even in kerstsfeer. Voor de wintereditie van Served, een uitgave van Bidfood, was ons mooie restaurant op locatie Wervershof het decor voor de kerstfoto bij het artikel: ‘The most wonderful time’.

De culinair adviseur van Bidfood bereidde drie gerechten voor die door een aantal van onze bewoners werden voorgeproefd. Een goed moment voor onze kok en zijn collega’s van het restaurant om alvast inspiratie op te doen voor het kerstdiner. Het voor- en nagerecht vielen in de smaak en komen terug op het kerstmenu.